In 2,5 Stunden gehen wir gemeinsam einmal durch die ganze Pilzzucht, mit genug Zeit für deine Fragen.
Ankommen & Kennenlernen
Kurze Begrüßung bei einem Getränk.
Warum Pilze?
Wofür Pilze gut sind: als Lebensmittel, für die Umwelt und als Material der Zukunft.
Was Pilze eigentlich sind
Wie Pilze wachsen und warum sie mit Pflanzen weniger zu tun haben, als man denkt.
Der Zuchtprozess
Vom Flüssigmyzel über die Körnerbrut bis zur Ernte, Schritt für Schritt erklärt.
Praxis: Selbst machen
Du beimpfst deine eigene Körnerbrut mit einer Myzel-Spritze und befüllst deinen Pilzeimer mit Stroh und Pilzbrut.
Pflege & Ernte zuhause
So kümmerst du dich um deine Zucht, bis du die ersten eigenen Austernpilze ernten kannst.
Dazwischen gibt es eine kleine Pause. Was du an Verpflegung bekommst, hängt vom Ort ab und steht unter „Termine & Orte“.